Składniki na spód:
* 1 szklanka płatków owsianych.
* 1 żółtko
* 2 łyżki siemienia lnianego
* 4 łyżki masła orzechowego
Składniki na masę:
* 500 g chudego twarogu
* 2 jajka + 1 białko
* 1 niedojrzały (zielonkawy) banan
* 3 łyżki słodzidła (erytrolu/ ksylitolu/stewii)
* 300 g ulubionych owoców (u mnie jagody i maliny - rozmrożone)
Sposób przygotowania spodu:Płatki owsiane zmiel na mąkę. Do mąki owsianej dodaj siemię, żółtko, masło i zmiksuj. Wyłóż ciastem spód formy do tarty i piecz 10 minut w 180 st.
Sposób przygotowania masy: Ser zmiksuj ze słodzidłem, bananem i żółtkami. Ubij pianę z białek i delikatnie wymieszaj z masą serową. Wylej masę na upieczony spód, wyłóż na wierzch owoce i piecz przez ok. 40 minut w 180 st. Możesz przykryć tartę papierem, aby owoce się nie przypaliły.
Twój komentarz